貓咪’s 美味城堡

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六隻搗蛋貓與美食、料理、旅遊的放縱味蕾生活足跡


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【買物】野田琺瑯奶油皿及奶油切割器

 



日前在日本Amazon買了想要的奶油皿和奶油切割器,
尤其是奶油切割器之前在格友34號小姐那裏看到後就一直好想要,
但是不知為何每次去日本總是忘了買它回家,
...
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【2012春‧關西賞櫻】DAY3-1@京都老舖旅館御三家‧柊家

       
  每個旅者都有屬於自己的夢幻旅館名單,
京都的百年旅館御三家分別是俵屋、柊家、炭屋,
三家價格不斐的旅館老舖在京都都...
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【甜點練習】焦糖雞蛋布丁

                            &n...
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【甜點練習】抹茶天使蛋糕

最近每天都忙著上烘培課,
而為了想試試去考丙級西點烘培,
假日也都窩在廚房練習考試題目,
而光是為了適應家裡烤爐溫度就讓我花了很多時間,
好在有一票好鄰居試吃團,
每次都願意收留我的失敗作品...
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敦化國中操場後面那家illy咖啡館【貓味食記@台北】

 



每次回台北師大路店裡幫忙,
早上最期待的就是等隔壁的咖啡店開門,
就這樣一喝就喝了有十年光景,
十年的咖啡,十年的友情,
今年,阿宏老闆帶著所有人的祝福...
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【玩料理】夏季限定‧愛文芒果果醬

開始做優格後,
初開始搭配市售果醬吃就已滿足,
還開著玩笑說大熱天的我絕對不要進廚房做果醬,
某日看著水果店一顆顆熟透的愛文芒果,
不做果醬的決定早已拋諸腦後,
一回神已經提了一大袋回家,
...
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【廚房買物】家有優格機,新鮮優格自己做

         
最近之所以著迷於做優格和果醬這兩件事,
一切的起因都是從5月中的日本中部北陸之旅開始,
從岐阜高山、上高地、立山黑部、金澤最...
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【2012春‧關西賞櫻】DAY2-4@世界遺產高野山(四)‧壇上伽藍與三鈷松

       
壇上伽藍與奧之院一同被稱為高野山的兩大聖地,
壇上伽藍也是弘法大師為高野山真言密宗所設立的道場,
是高野山中歷史最古老的建築物,
以根本...
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【2012春‧關西賞櫻】DAY2-3@世界遺產高野山(三)‧金剛峯寺

                
從奧之院一路下來沿途走走停停,
加上中途還鑽進了小店吃了和菓子和喝茶,
...
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【2012春‧關西賞櫻】DAY2-2@世界遺產高野山(二)‧奧之院

 



已有1200年歷史的高野山不僅是佛教聖地,
同時2004年也與熊野和奈良的吉野山,
以「紀伊山地的靈場與參拜道」之名並列為世界遺產,

高野山境內有100...
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