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《買物》可遇不可求的福山純玄米黑酢

在篤姬的故鄉鹿兒島,在美麗的櫻島前,
以玄米在戶外經過一年的發酵熟成所釀造而成的就是有名的福山黑酢。
在當地,甚至也有相關的酢場參訪行程。



有著創業二百年的歷史,標榜純玄米釀造的薩摩福山黑醋
紙盒外包裝除了介紹產品特色外,也有產品認證的標章。



 
保存期限約兩年,每一瓶的容量是900ml,
每天喝的話大約一瓶可以喝一個月至一個半月,
可是因為平常台灣買不到,
懊悔應該趁機會多買幾瓶存放著喝到下次他們再來台灣展覽。


雖說喝黑酢有很多好處,但是卻不能過量,
一天不能喝超過30ml外,且必須稀釋10倍。
所以每一瓶都有附小量杯蓋,是很貼心的設計。


因為要扛回台中路程遙遠,
原本只是想買一瓶,沒想到看到特展優惠買三送一,
和M兩人就合買了四瓶,
原本特價1280的玄米黑酢平均下來一瓶只要980元,
這價錢比在日本買還划算非常多。
黑酢的喝法有很多種,
加了鮮奶後會變成如優酪乳般好喝的口感,
加了香蕉泡浸個兩天後,會有濃郁的香蕉香氣,
加了辣椒和蒜頭後又可以變成吃小籠包沾的醬,
不過對於我來說都太麻煩了,
在這麼熱的夏季天氣,我還是喜歡加點蜂蜜和冰塊就夠了。


順便連專用的沖泡壺都買回來,NT$500,1200ml的容量
耐熱玻璃的瓶身,出水口是扣壓的設計

 
 
瓶身標有稀釋的刻度
並細心的分為一人份兩天份以及二人份
的刻度
在這麼炎熱的夏天就可以事先裝好所需份量放入冰箱
飲用時加點冰塊後非常消暑



 

 
純玄米黑酢【くろず屋】台灣沒有販售點,
所以若是有機會去鹿兒島玩

或許可以列入大家的採購清單中囉!




純玄米黑酢【くろず屋
http://www.kurozuya.co.jp/


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