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六隻搗蛋貓與美食、料理、旅遊的放縱味蕾生活足跡


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城邊真味炒鱔魚專家《貓味食記@台南》

第一次來「城邊真味炒鱔魚專家」和這次再訪至少事隔有十年之久,
門口的招牌雖然變得很新穎,不過入門區就依然讓人再熟悉不過了。

鱔魚意麵NT80
品嚐過了台南幾家鱔魚意麵的老店,
每家的鱔魚意麵都有其特色,
Mr.貓和Mr貓媽最喜歡
「城邊真味炒鱔魚專家」的理由是口味上比較清淡,
肥美的鱔魚和QQ的麵條,酸酸甜甜的醬汁同時有著份量相當多的洋蔥,
口感很清爽也不會過於油膩。

麻油腰花湯
沒有過重的酒味,麻油香味也恰到好處,
飽滿肥厚的腰子更是彈牙鮮脆,
實在非常的好吃。

搭配腰子的沾醬,不過因為腰子處理的一點腥味都沒有,
所以不用沾醬就很好吃了。


【台南‧城邊真味炒鱔魚專家】

地址:台南市東門路一段235號
電話:06-2091235
營業時間:11:30~24:00
公休日:周一

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