貓咪’s 美味城堡

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【玩料理】隔夜飯輕鬆變身彩椒鑲飯

食材:
            1.紅椒和黃椒各一
          2.現有的剩菜和剩飯

作法:
         1
.紅椒和黃椒各自從蒂頭開始算起,約5/1之處切開,
            挖除內籽,洗淨備用

 

2.鍋中入適量的油,把家裡的剩菜和剩飯當作炒飯般一起拌炒,
   加點醬油或是喜好的調味料增加風味後,
   分成兩等份盛填入彩椒中。

3.覆上適量的pizza cheese 
 
4. 放入烤箱約烤10分鐘至甜椒外表熟和pizza cheese融化即完成。
 
 

延伸閱讀:
                   
                    東西風兼容的剩菜剩飯版聖誕大餐

                   起司培根蘆筍卷

                    純日風抹茶布丁

                  

 
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