貓咪’s 美味城堡

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六隻搗蛋貓與美食、料理、旅遊的放縱味蕾生活足跡


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【生活】製作我們的情人節點點印

之前在迴紋針老師的部落格中看到點點印文庫本的分享,就一直想找機會來製作一本屬於自己的文庫本。對於已經相識了近八年的Mr貓,這份文庫本是我很早就打定主意要送給他的禮物。...
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三訪AGIO Chocolates法式烘培甜點

AGIO是我在台中好喜歡的一家甜點店,關於我對AGIO的喜愛身旁的MR貓大概聽到都要長繭了,前陣子格友Venus提及她去了AGIO時有吃到我想念已久的「萬花嬉春」,狂喜的我隔日順便抓了格友小茶相約去A...
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【玩料理】起司培根蘆筍卷

因為友人M家的廚房要重新裝修,這幾天和M及Winnie一起在PLURK討論廚房必備的家電用品,烤箱是我認為只要充分善用絕對是在料理時的非常棒的幫手。「起司培根蘆筍卷」就是利用烤箱就可以快速簡易完成的美...
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Trattoria di Primo義大利餐廳【貓味食記@台北東區】

Primo是家從開業以來就一直很想去,但是不知為何始終無法如願成行的餐廳,這次終於和友人M及小亞來到了Primo的門前。...
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【廚房買物】和風小菜缽

我的行動力一向驚人,原本一早是要去買「花三島萬古燒陶鍋」,沒買到想要的「花三島」,卻意外買到了好喜歡的和風小菜缽回來。...
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【玩料理】隔夜飯輕鬆變身彩椒鑲飯

自己不是很愛吃隔夜的剩菜剩飯,剛開始做菜時對於二人份量的拿捏上讓我很頭大,做多了浪費,做少了又吃不夠,這時忍不住就佩服起總是把餐桌的分量控制的很好的媽媽,後悔著以前住在家裡時應該要跟在媽媽身邊偷學手藝...
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喵徵求交換當地特色明信片

當一群同好者齊聚plurk時,絕對是隨時都會不經意地就更沉溺在喜好的興趣裡,日本旅遊、廚房雜貨、料理食譜、貪腐美食、書籍心得,深深覺得plurk是比電視購物更恐怖的情報交換天堂啊!前陣子趁友人赴日本旅...
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台中第二市場美味烤地瓜《貓味食記@台中》

烤地瓜能有多好吃?在沒吃過碳烤到甜出蜜的烤地瓜前我也是這麼不以為然,甚至天真的以為路邊隨便一家都是大同小異,殊不知是有大大的不同啊!如果說烤地瓜也有所謂的達人,那在台中第二市場前賣了二十年烤地瓜的阿伯...
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【玩料理】搶救失敗的抹茶布丁改造大作戰!

在前一篇純日風抹茶布丁的文章中,建議大家捨棄傳統模型改用杯裝容器來呈現更精緻的純日風,主要就是怕會有脫模失敗的慘況發生,雖然脫模失敗的布丁慘況真的是跟一堆爛泥巴沒兩樣的慘不忍睹啊!但是,其實花點巧思做...
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訪MASA壽司割烹【貓味食記@台北】

雖說每回在台北與M友人們貪腐成性,但是因為想到MR貓留守台中所以始終不敢過於造次,這次為了慶賀拿到人生第一台單眼CANON EOS 500D,決定帶著深深的罪惡感將CANON EOS 500D首拍留給...
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